החומרים:
2 לפתות
2 כפות שמן
1 כפית הריסה
1 כף מיץ לימון
מלח

אופן ההכנה:
לפרוס את הלפת לפרוסות דקות (רצוי במגרדת)
לערבב עם המלח ולהניח לשעה שהלפת תתרכך.
לשטוף במים ולסחוט
להוסיף את יתר החומרים ולערבב.
ניתן להשתמש בקולרבי במקום הלפת.