סלט שוּמר - בִיסְבֵס

החומרים:
2 ראשי שומר
1 כף שמן
1-2 כף מיץ לימון לפי הטעם
מלח

אופן ההכנה:
להוריד את הגבעולים והתפרחות הפגומות
לחצות את הראשים לרבעים
לפרוס כל רבע לפרוסות מלמלה למטה
להוסיף את שאר החומרים ולערבב.