החומרים:
8 גבעולי סלרי
1 כף שמן
1-2 כף מיץ לימון לפי הטעם
מלח

אופן ההכנה:
לנקות היטב את הגבעולים על ידי גירוד השכבה העליונה.
לחתוך כל גבעול לחתיכות בינוניות.
להוסיף את שאר החומרים ולערבב.