מרק עוף - ליל פסח

החומרים

  • 2 כרעיים

  • קורט פלפל לבן

  • קורט מלח

  • מיץ מחצי לימון

  • 2 ביצים

אופן ההכנה

  • להניח בסיר את הכרעיים.

  • לכסות במים ולהוסיף את הפלפל הלבן ואת המלח.

  • לבשל במשך כ- שעה.

  • לפני ההגשה, להביא לרתיחה.

  • לטרוף את ביצים ולהוסיף למרק.

  • לכבות את האש ולהוסיף את מיץ הלימון.