אורז עם ירקות

החומרים

1 בצל בינוני

1 פלפל ירוק

1 עגבניה

1 ת"א

1 1/2 כוס אורז

3 כוסות מים

שמן

מלח

אופן ההכנה

לקצץ את בצל, פלפל והעגבניה ולטגן מעט

להוסיף את האורז ולטגן מעט

להוסיף את המים והמלח ולהביא לרתיכה

לפרוס את הת"א לפרוסות דקות

להוסיף את הפרוסות מעל האורז

לכסות את הסיר, להנמיך את האש ולהמשיך לבשל כ- 20 דקות

לכבות את האש ולהשאיר את סיר מכוסה כ- 10 דקות