תמרים ממולאים

החומרים

  • 1  ק"ג תמרים גדולים

  • 2 כוסות שקדים חלוטים

  • 1 כוס סוכר

  • 2 כפות לימון מגורד


לסירופ: 

  • 1 כוס סוכר

  • 1 כוס מים

  • 3 כפות מיץ לימון

אופן ההכנה

  • לקלף את הקליפה האדומה מהשקדים ולטחון דק

  • להוסיף 1 כוס סוכר וקליפת לימון ולטחון שנית

  • להכין סירופ מכוס סוכר, כוס מים ו3 כפות מיץ לימון

  • להוסיף לתערובת ולערבב היטב לקבלת תערובת אחידה

  • ניתן להוסיף צבע מאכל

  • לחצות את התמרים מבלי להפריד את החצאים

  • ליצור כדורים קטנים ולמלא את התמרים.