עוגת סולת

החומרים

  • 3 כוסות סולת

  • 2 כוסות סוכר

  • 2 כפות שקדים קצוצים

  • ¼ כוס שמן

  • 2 כפות קליפת לימון מגורדת

  • 3 ביצים

  • ½ כוס מים

  • 1 כפית תמצית שקדים


לסירופ: 

  • 1 כוס סוכר

  • 1 כוס מים

  • 3 כפות מיץ לימון

אופן ההכנה

  • לערבב את כל החומרים לבצק

  • לשפוך לתוך תבנית משומנת דק

  • לאפות בחום בינוני כחצי שעה

  • לחתוך את העוגה בעודה בתבנית למעוינים

  • לשפוך מעל העוגה את הסירופ

  • לקרר ולהגיש בסלסלות נייר